新海南客户端、南海网12月14日消息（记者 王子遥）在第26届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会海垦集团展台上，由海垦果蔬集团生产的椰子水以及椰汁产品正式登台亮相，这也标志着海垦集团正式切入椰汁赛道，在椰子饮品领域展开布局。
放眼整个椰饮市场，各大饮企纷纷入局者为数众多。仅省内就有椰树、春光两大企业布局椰汁与椰子水，省外则有统一、娃哈哈等老牌饮料企业陆续进入椰子水赛道，瑞幸、喜茶等新兴品牌也先后推出椰子相关饮品。
“虽然不乏竞争者，但是我们认为椰汁市场仍是一个向上增长的市场，市场空间依旧很大。”海南农垦果蔬集团副总经理胡照辉表示，从省内看，虽然椰树、春光已具备相对的产品力，但面对庞大的消费市场，仍有不少经销商难以获得相关椰汁产品的货品渠道；而除了这两家头部企业外，省内其余椰汁企业较为零散，体量与市场占有率也相对较小，让海垦集团看到了在自身购销渠道加持之下，椰饮产品仍有广阔的市场需求。
海垦集团工作人员向嘉宾介绍旗下椰饮产品。记者 王子遥 摄
从椰子饮品市场规模的角度，目前国内对椰子的需求量较大，存在较大的原材料供应缺口。数据显示，2022年海南椰子产量2.23亿个，而我国椰子需求量每年高达26亿个。因此，我国每年都要从东南亚进口大量椰子。而从椰汁产品看，2022年中国椰子汁产量为172.8万吨，同比增长2.31%，未来随着种植技术和加工技术的升级，预计中国椰子汁产量将持续上涨。
“海南本地的椰子确实不够，我们目前椰子主要来自于印度尼西亚，在确保货源的情况下，我们还在口感上下了功夫，单是调制研究适合的椰汁口感就花费了一年多的时间。”胡照辉称，目前海垦椰饮主要以马口铁包装为主，随着产品的生产发售，该公司还将投入设备生产利乐包装的相关产品，进一步满足消费群体的不同需求。
据介绍，随着海垦椰饮产品的上市，目前已经有福建、河南、山东等地的经销商表达了洽谈意向，希望拿到相关椰饮产品的代理权；在本届冬交会上，携椰饮制品前来的海垦果蔬集团也希望为其产品进一步打响名号，与国内相关客商展开对接交流，扩大其椰饮制品的市场销售渠道。
直击冬交 | “三农”盛会来了！2023年冬交会在海南国际会展中心开幕
冬交会开幕式。记者 陈卫东 摄
“三农”盛会，瓜果飘香。12月14日，第26届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心开幕，本届冬交会为期四天，以“建设农业强国 打造和美乡村”为主题，集中展示全省农业农村发展的成果，为广大涉农企业投资合作、拓展市场提供便捷的渠道，为行业专家、企业决策者交流思想、共谋发展提供对话的平台。【详情>>】
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