组图 | 白沙早春茶开采

进入12月，国内多数的茶园还在“冬眠”，坐落在海南岛中西部的白沙黎族自治县，茶梢已经翘首迎来早春茶的采摘。这里茶叶种植面积达到1.41万亩，在这里端起一杯“白沙茶”，以茶为媒、以茶会客，品味“和合共生”的“中国芬芳”。

眼下，走进白沙茶园小镇，一排排茶树郁郁葱葱，空气里弥漫着清新的茶香，嫩绿的茶芽争相冒尖，仿佛在向人们招手。茶农们背着茶篓，穿梭在错落的茶垄间，指尖娴熟地采摘着鲜嫩茶芽，田间地头一派繁忙而有序的丰收景象。

早春茶需抢“鲜”加工。在白沙茶厂加工车间，机器轰鸣，茶香四溢，工人们正严格按照传统工艺流程炒制茶叶，嫩绿的茶青在流水线上翻滚，经过杀青、揉捻、干燥等工序，化作条索紧结、清香扑鼻的成品茶，全力将“春日第一口鲜”销往全国市场。

近年来，白沙始终坚持“生态优先、绿色发展”理念，持续完善茶叶产业链条，全方位提升白沙茶的品质与影响力，让“一片叶子”既成为带动群众增收致富的“富民叶”，也成为展现白沙生态之美、文化之韵的“名片叶”。