三亚日报记者 张慧膑
10月25日，吉阳区一处番木瓜示范基地里，几名种植大户围着挂满果实的木瓜树进行议论：“这个品系不用打叶，果子还这么集中，省工又高产。”
让他们眼前一亮的，是中国热带农业科学院热带生物技术研究所（以下简称“生物所”）分子设计育种研究组最新推出的“中热一号”抗病番木瓜系列品种。当天，在市农业农村局指导下，生物所联合三亚市木瓜协会举办新品种种植观摩培训会，种植大户、种苗厂技术负责人、意向企业代表及科研团队专家等数十人参加。
从“先种后卖”到“先卖后种”
“过去是我们种什么，市场收什么；现在是市场要什么，我们种什么。”三亚市木瓜协会会长冼罗超向与会人员详细解读了“反向定制”种植模式，这一创新让农户与市场的关联度更高，农民抗风险能力更强了。
与传统产销路径不同，反向定制以采购商需求为导向——果型大小、果重多少、什么时间上市、品质达到什么标准，全部由采购商提前下单确定。协会据此定向安排“中热一号”种植计划，实行定标准、定产量、定收购价的“三定”原则。
“十五五”期间，协会计划实现会员100%定制化种植，同步推进品种知识产权保护、特色农业保险和品牌出海。“这等于给种植户吃了一颗定心丸。”冼罗超说。
一棵“免疫”的木瓜树
反向定制靠什么落地？答案是品种种植适应力倍增。
在组培工厂，中国热带农业科学院育种专家赵辉拿起一株组培苗，向众人现场讲解其特征特性。该品种对木瓜环斑病毒免疫，从根源上解决了传统实生苗性状分离、性别分化、发病率高的问题；苗株发根快、长势整齐、移栽成活率高、抗逆能力突出，便于统一管理，适合规模化连片种植，是保障标准化生产的基础。
在吉阳区示范基地，大家现场观摩新品种生长实景。赵辉和基地负责人分别介绍了新品种田间表现，木瓜协会定制品系“离火”因挂果集中、果型适中、无需打叶、产果量大的特点引来众人围观称赞。
“鲜食+精加工”路子宽
“中热一号”系列品种适配海南高光热气候，丰产稳产，果肉厚实，甜度可达13度以上，耐储运，商品溢价能力显著高于传统品种。更关键的是，该系列兼具鲜食和精深加工双重优势——既可以当鲜果卖，也能做果脯、榨汁、提取木瓜蛋白酶，加工路子宽。
“这意味着种植户多了一条出路。”赵辉说，“鲜果行情好就卖鲜果，行情波动就走加工渠道，产业抗风险能力有所提升。”
本次活动搭建起政、企、研、农一体化对接平台，探索定制化特色农业发展路径，把实验室育种成果送到田间地头，以良种配良法，推动产区品种更新换代，助力种植主体稳产增收，为海南热带特色高效农业注入科研动能。
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