南海网、新海南客户端 记者 利声富
9月16日，三亚崖州湾科技城高新区，一场聚焦凤梨产业高质量发展的研讨会在此举行。同日，经海南省民政厅登记、海南省科学技术协会主管的首个凤梨（菠萝）产业技术专业科研单位——海南省鸿芯凤梨产业技术研究所正式揭牌。这标志着海南凤梨产业从“卡脖子”开始向“种源自主、标准输出、品牌溢价”转型。
9月16日，凤梨产业高质量发展的研讨会暨海南省鸿芯凤梨产业技术研究所揭牌在三亚举行。记者 利声富 摄
产业痛点倒逼科研机制创新
海南是我国凤梨主产区之一，全年24℃—27℃的平均气温、充足光照与丰沛降雨，为凤梨糖分积累提供了天然优势。公开资料显示，海南全省凤梨种植规模近三年稳步扩大，目前面积已超过40万亩，年产量超80万吨，产值达到36亿元。
然而，产业快速发展的背后，核心种源依赖进口、品种结构单一、产业技术体系不完善等“卡脖子”问题日益凸显。
“单一品种独大，产业同质化严重。”研讨会上，多位业界人士指出，单一品种主导的格局不仅限制了全年均衡供应能力，更导致夏季高温期品质明显下降，优质果供应出现季节性断档，产业抗风险能力不足。更深层的隐忧在于，缺乏自主知识产权的突破性品种，使海南凤梨在高端市场竞争中始终处于被动地位。
“伯特红”系列红色凤梨新品种。记者 利声富 摄
海南省鸿芯凤梨产业技术研究所的成立，正是破解产业痛点举措之一。“研究所将聚焦凤梨种质创新、种植链技术研发、采后加工与成果转化等领域，构建覆盖全产业链的技术服务体系，助力凤梨产业高质量发展的。”海南省鸿芯凤梨产业技术研究所所长吴军备说，研究所聚焦海南凤梨产业高质量发展，整合产学研销加工全产业链资源，开展种质创制、技术创新、成果转化与产业链技术服务。
一颗红色凤梨的产业突围
成立大会上，最引人注目的成果是“伯特红”系列红色凤梨新品种。历经9年自主攻关，研究所成功培育出以“伯特红1号”（红魅凤梨）为代表的12个凤梨新品种。其中，“伯特红1号”及“伯特红CH02号”突破了红色凤梨表型稳定性调控、鲜食与观赏双功能性状协同表达等关键技术，成功入选农业农村部2025年“火花技术”成果库，并被列为三亚市农业2026年主推品种。
“红色凤梨在全球范围内属于稀缺种质资源。”吴军备表示，“伯特红”系列的成功培育，填补了国内自主知识产权红色凤梨品种的空白，打破了高端凤梨种质长期依赖进口的局面。
从产业角度看，这一突破的意义不仅在于品种本身。研究所同步构建了覆盖“种质创新—高效繁育—绿色栽培—采后加工—智能管理”的全产业链自主核心技术体系，拥有包括2项美国发明专利在内的国内外专利20余项。这意味着，海南凤梨产业开始从“引种试种”的被动模式，转向“技术创新”的主动布局。
“伯特红”系列红色凤梨品苗。记者 利声富 摄
产业化数据印证了这一路径的可行性。目前，该凤梨新品种授权种植面积500亩，专利技术实施许可覆盖10万亩，品种授权种植达5000亩，全产业链综合产值达到6亿元。项目累计带动1000户农户从事凤梨种植，新增就业岗位2600个。
基地布局上，海南省鸿芯凤梨产业技术研究所在三亚、临高打造300亩科研试验与成果转化示范基地，种苗扩繁产能可达1000万株。这一产能规模，为产业持续供种提供了基础保障，也为品种迭代预留了空间。
自贸港机遇下的“走出去”路径
新海南客户端、南海网、南国都市报记者从研讨会上获悉，海南凤梨种苗与专利技术已开始扬帆出海。依托种苗进出口经营资质，海南省鸿芯凤梨产业技术研究所已和马达加斯加、斯里兰卡热带地区凤梨企业达成战略合作，同马来西亚黄梨世界签订种苗出口意向协议。按照规划，未来3年计划出口凤梨种苗500万株，同步输出32项配套专利技术，预计可支撑海外2万亩凤梨种植。
“依托海南自贸港政策优势和RCEP机遇，加快种苗与技术的国际化输出，推动海南凤梨从‘国产供应商’向‘全球品种与技术输出方’升级。”吴军备介绍，在热带农业领域，海南不再只是终端产品的供应者，更可能成为品种标准与技术方案的输出者。
机制创新比单点突破更值得关注
研讨环节，专家与企业代表从不同维度建言献策。专家李长江分享菠萝营养高效施肥技术，为绿色低碳种植提供方案；企业代表颜建全、何春林分别从农超对接渠道建设、现代农业经营主体盈利模式等角度，探讨产业化落地路径。
从500亩授权种植到10万亩技术许可，从6亿元综合产值到“全球品种与技术输出方”，海南凤梨产业自主创新之路已开启。海南省凤梨协会相关负责人表示，从产业角度看，海南省鸿芯凤梨产业技术研究所的成立，其意义或许超出单个品种的突破。其将紧抓海南自贸港与RCEP机遇，持续强化种质创新，加快种苗、专利技术国际化输出，推动海南凤梨由国内果品供应商，升级为全球凤梨品种与技术输出方，以一颗凤梨的产业变革，为热带特色农业升级、乡村全面振兴注入持久动能。
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