南海网、新海南客户端12月17日消息（记者 利声富）“起网！”——随着一声响亮的号子，三亚湾碧波之上，巨大的环形网箱缓缓收紧。银光闪烁间，一尾尾肥美的金鲳鱼奋力跃出水面，在空中划出一道道弧线，随即落入等候的船舱，噼啪作响，鲜活之气扑面而来。12月17日，海南海垦海洋产业集团有限公司在三亚湾深远海建设的“蓝色粮仓”，迎来首次丰收，首批深海养殖金鲳鱼正式起捕上市。
12月17日，首批深海养殖金鲳鱼正式起捕。记者 利声富 摄
记者在现场看到，深远海养殖平台屹立于波涛中。36口周长100米的抗风浪网箱连成一片，宛若一座“海上牧场”。自今年5月投放鱼苗以来，这片牧场已接连抗击10场台风，其中“蝴蝶”“剑鱼”“博罗依”等6场台风直扑而过。凭借坚固的网箱系统和科学的管护，鱼儿安然度过风季，如今已膘肥体壮，平均规格达0.8斤（市斤，下同），部分超过1斤，鳞片紧实，光泽饱满。
12月17日，首批深海养殖金鲳鱼正式起捕。记者 利声富 摄
“这一网箱估计有五六万斤。”海南海垦海洋产业集团有限公司相关负责人兴奋地喊道。吊机长臂舒展，将沉甸甸的渔网兜出水面，如雨洒落的水珠，映着阳光，璀璨夺目。工人们迅速称重、加冰、装运，动作一气呵成。这些金鲳鱼将以最快速度被送往国内沿海省份以及出口至马来西亚、新加坡、菲律宾等国家。
“我们打的就是一个‘时间差’！”海南海垦海洋产业集团有限公司现场负责人介绍，在内地，秋季是鲳鱼最肥美时节。但主打养殖时间差的海南，12月起金鲳鱼才开始捕捞。此时，粤桂地区秋季金鲳鱼货源卖得差不多了，海南冬季金鲳鱼正好批量上市，既填补市场空当，又能抢占价格高地。
12月17日，首批深海养殖金鲳鱼正式起捕。记者 利声富 摄
科学测算与市场时机的双轮驱动，是三亚金鲳鱼此时收网最佳时间。“鱼长得够大了，密度也高了，该给它们腾挪空间了。”技术员指着监测数据解释。适时捕捞可降低养殖密度，减少病害风险，让剩下的鱼长得更好。另一方面，当前市场塘口价稳居每斤15元以上，正是效益最佳窗口期。预计到12月底前，这里将分批捕收约50万斤金鲳，有望实现销售收入约760万元。
首批深海养殖金鲳鱼正式起捕上市，不仅是一次丰收，更是海南海垦海洋产业集团有限公司一次深远海养殖全流程的“实战检验”。从鱼苗入箱、抵御风浪、投喂管护，到如今规模化捕捞、冷链运输、对接市场，每一个环节都在积累宝贵的“深海经验”。
12月17日，首批深海养殖金鲳鱼正式起捕。记者 利声富 摄
海风轻拂，机声隆隆。一网网鲜鱼被稳稳吊上运输车，驶向岸边。这片深蓝之中的“粮仓”，正将自然的馈赠，转化为实实在在的收获，稳稳地“端”上百姓的餐桌。
发展深远海网箱养殖是海南渔业转方式调结构的重点方向之一。目前，海南正加快推进海洋渔业转型升级，大力发展深远海抗风浪网箱养殖，加强养殖装备科技支撑，探索深海养殖平台和养殖工船试点。
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