南海网、新海南客户端记者 利声富
养殖基地，一尾尾体色鲜红的东星斑在水体中灵动游弋，鱼鳞映着水光熠熠生辉。5月14日，乐东莺歌海沟子嘴东星斑养殖基地，国家海水鱼产业技术体系、中国工程院陈松林院士团队、海南省海洋与渔业科学院一众行业专家，以及省内众多养殖企业负责人、一线养殖户齐聚现场，共同见证海南海洋渔业科创硕果——东星斑人工育苗成功率成功突破60%，最优培育技术模式成活率更是高达70%，为海南向海图强、渔业高质量发展注入硬核科技力量。
目前，海南东星斑人工育苗成功率成功突破60%。记者 利声富 摄
“大家看这批鱼苗，长势旺盛、活力十足！”国家海水鱼产业技术体系试验站负责人、海南省海洋与渔业科学院副研究员罗鸣介绍，东星斑育苗成功率从昔日不足5%，一跃提升至如今60%以上，这样的产业巨变，放在过去根本难以实现。
目前，海南东星斑人工育苗成功率成功突破60%。记者 利声富 摄
活动现场，专业技术人员现场实操演示东星斑亲本优选、鱼苗驯化、病害绿色防控、生态化育苗等全链条核心技术，从水体环境智能调控到科学精准投喂，全程实行精细化、标准化管控。同时深入介绍育种技术创新要点，细致讲解优质种苗在生长速率、环境抗逆能力、成品肉质品相上的突出优势，面对面解答养殖户日常养殖中遇到的各类实操难题。“以往自主育苗损耗极大，鱼苗存活率极低，如今彻底摸清科学育苗的门道。”不少养殖户表示，标准化培育才是产业增收致富的核心出路。
以技术赋能产业，以对接畅通产销。本次观摩会搭建起水产养殖企业与良种繁育主体的对接桥梁，多家省内头部水产养殖企业现场达成优质东星斑鱼苗采购合作意向。依托常态化产销对接机制，科研院所的实验室创新成果快速落地养殖一线，全面打通良种选育、规模化育苗、生态养殖推广的全产业链发展脉络，加速科技成果转化落地。
“本次观摩会集中展示了海南东星斑良种培育最新科研成果，彻底打通科研创新与实体产业之间的衔接壁垒。”罗鸣介绍，育苗技术跨越式突破，不仅补齐完善海南东星斑良种培育整套技术体系，更全面盘活海洋渔业产业发展活力，助推海南建成全国高端海水鱼良种繁育产业高地，为现代化海洋渔业提质增效夯实坚实根基。
技术员介绍东星斑育苗技术。记者 利声富 摄
东星斑作为石斑鱼品类中经济价值极高的名优海产，肉质细嫩鲜美，市场认可度居高不下，是高端水产养殖的热门品种。但该鱼种养殖门槛颇高，对水温、水质、水体盐度等生长环境要求严苛，加之野生种群数量锐减、养殖生长周期偏长，长期以来市场优质鱼苗供不应求。同时，历经多年人工养殖产业粗放发展，东星斑种质退化问题日益凸显，出现生长迟缓等诸多问题，其中传统育苗模式成活率长期低于5%，更是长期桎梏整个东星斑养殖产业规模化发展的核心痛点。
渔业苗种是水产养殖的“芯片”，攻克种苗培育难题，唯有深耕核心技术攻关。依托国家海水鱼产业技术体系平台，陈松林院士、万宁林兰水产公司联合育种团队联合海南省海洋与渔业科学院等多方力量，聚力攻坚东星斑良种选育关键核心技术。团队创新运用DNA基因优选筛选、种质提纯复壮、杜绝近亲繁殖等前沿科研手段，全面实现亲本选育、鱼苗培育、疫病防控、生态养殖全流程标准化革新，打造出一套科学高效的水产种苗“优生优育”培育体系。
依托这套成熟完善的培育方案，海南东星斑育苗成功率稳定维持在65%至70%区间，彻底实现优质鱼苗规模化、批量化培育量产。“该项核心技术的落地普及，进一步健全海南高端海水鱼良种培育产业体系，持续释放海洋渔业发展新动能，助力海南领跑全国高端海水鱼良种繁育赛道。”罗鸣说。当前海南东星斑良种培育技术体系已基本成形。下一步当地将持续依托良种升级、技术下沉、渠道拓广三大发展路径，持续扩大科研育种优势，全力将海南打造成为全国顶尖高端海水鱼良种繁育产业标杆，引领南方海水养殖产业高质量稳健发展。
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