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海口秀英火山荔枝“基因库”:百年古树扎根熔岩 百种风味甜出“硒”望

   来源:南海网、新海南客户端   时间:2026-05-07 22:50:26

南海网、新海南客户端5月7日消息(记者 程小丹 特约记者 陈创淼 通讯员 符志敏)“大家眼前这片百年古荔枝林,扎根火山熔岩之上,孕育着上百个荔枝品种,每一颗果实都带着纯粹的火山风味。”在海口市秀英区石山镇岭西村委会春藤村后山,岭西村委会党支部书记、村委会主任王献恩望着连片的原生荔枝林,言语间满是珍视。这片历经岁月洗礼的古树群,正是秀英区2万亩野生荔枝母本群的生动缩影,更是海口羊山荔枝种植系统千年传承的鲜活见证。

百年古树 孕育百种风味

近日,记者走进秀英区石山镇岭西村委会春藤村的后山,三四百亩古荔枝林郁郁葱葱,树冠高耸,根系深深扎入火山岩裂隙之间。这些荔枝树绝大多数已有百年以上树龄,属典型的火山原生古树荔枝。

“每一棵野生古荔枝,风味口感都独具特色、各不相同,可以说100个野生荔枝品种,就有100多种口感。”王献恩指着漫山遍野的古树介绍,岭西村是全镇原生古树荔枝分布最集中、种植面积最广阔的村落,村内现存百年以上荔枝古树1000余棵,树龄50年以上老树超3500棵,最老的有800年,是远近闻名的火山荔枝古村。

“我们现在种植的荔枝王,包括叫‘青皮’的品种,都是以这些古荔枝树作为母本,通过嫁接培育出来的。”王献恩说,这片古荔枝林是世界火山原生荔枝种子基因库,对科研和品种多样性保护具有不可替代的价值。“你看,树冠都非常高,根系千百年深扎在火山岩下,吸收的都是富硒土壤的养分。没有一滴农药,没有一粒化肥,全部是无公害、纯天然。”

古荔枝树。记者 程小丹 摄

独特火山地质 铸就富硒沃土

秀英区的火山荔枝何以如此独特?在王献恩看来,野生荔枝风味多元独特,根源在于得天独厚的火山生态。火山岩风化形成的疏松腐殖土富含丰富的微量元素,对果实糖分的积累具有重要作用。同时,传统的荔枝种植方式不施用农药、化肥,自然生长孕育出原生态绝佳口感。

得益于火山独特环境的滋养,造就了海口火山荔枝上乘品质,海口火山荔枝王(紫娘喜),正是由羊山野生荔枝优良单株选育培育而来。

秀英区农业农村局副局长陈同诗介绍,2019年至2021年,中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所对石山—永兴火山地区开展的地质调查显示,该区域土壤富含硒、碘等对人体有益的微量元素。其中硒含量达0.87mg/kg,远高于全国背景值的3倍;碘含量达17.96mg/kg,是全国背景值的4倍多,有机质含量极高。

与此同时,火山地区灌溉水重金属含量远低于绿色食品产地农田灌溉水的污染物指标要求,pH值介于6.29-8.22之间,完全符合绿色食品产地灌溉水水质标准。部分村庄的地下水更是达到了饮用天然矿泉水的标准。

“这就是我们海口秀英火山荔枝的独特优势。”陈同诗说。

古荔枝林的价值不言而喻,但保护与发展的平衡始终是基层工作的重心。

“如果我们再不保护,村民就可能砍掉古树,改种矮化的荔枝品种,这对古树来说是致命的伤害。”王献恩坦言,为了让百姓真正愿意守护这些古树,必须让它们产生实实在在的收益。

为此,秀英区正通过宣传推广、品牌打造、古树认养等多种方式,提升火山原生荔枝的市场价值。“让火山原生荔枝卖出好价格,让百姓有增收,只有增收了,大家才愿意把古树保管好、看护好,让它继续茁壮成长。”王献恩说。

航拍古荔枝树。海口秀英区供图

航拍古荔枝树。海口秀英区供图

科技赋能 市场拓路 守护荔枝“芯片”

一直以来,秀英区高度重视野生荔枝母本群、古荔枝种质资源保护传承,将岭西村等核心片区划定为重点保护区域,构建区级统筹、镇村协同联动、基层常态化值守管护体系,健全种质保护、产业培育、品质管控全链条保障机制,助力资源可持续良性发展。

近年来,秀英区持续发力,组织“技术专家团”深入荔枝基地果园,开展保花保果技术培训指导,确保产量稳定、果实品质提升。同时全覆盖开展火山荔枝质量安全监管宣传教育工作,严禁使用违禁农药,并切实开展荔枝果品产地抽样农药残留快速检测工作,严格从田间地头消除农产品质量安全隐患,通过“保护中发展、发展中保护”的路径,让这片“天然基因库”成为驱动乡村振兴、链接过去与未来的活态宝库。

此外,立足现有资源,秀英区持续探索生态保护与乡村增收双向共赢的发展新模式,连续举办火山荔枝文化旅游节,联动海口火山口国家地质公园、三卿古村等特色点位,大力发展荔枝采摘、古村研学、非遗体验、乡村民宿、亲子休闲等多元新业态。如今,火山荔枝特色产业已成为秀英区乡村振兴支柱产业、群众致富增收“金钥匙”。石山镇施茶、岭西、永德、建中四大核心保护村村民年均收入达2.9万元至3.6万元,显著高于2025年秀英区农村居民人均收入25121元。

着眼长远发展,秀英区正加快编制《海南海口羊山荔枝种植系统传承发展三年行动计划》,通过系统规划种质保护、产业培育、文化传承等重点工作,持续夯实荔枝产业根基,推动火山荔枝产业标准化、品牌化、产业化发展,让千年火山古荔焕发新生机,以一颗小荔枝铺就乡村振兴的甜蜜致富路。