南海网、新海南客户端记者 苏桂除
“种辣椒能挣钱？”这句话要在一年前问，海南的种植户估计不敢打包票，“但今天这场观摩会后，我们信心倍增，至少有科技支撑、公司保价收购，辣椒不会出现因价格问题而不增收。”
3月29日，“黄灯笼辣椒全产业链模式”现场观摩会在海南省土壤肥料总站琼海中原基地举行，科研单位、相关部门和实施主体“现身说法”，让慕名而来的种植户代表王振亮吃了“定心丸”。
热辣2号品种。记者 苏桂除 摄
王振亮是琼海当地一名返乡创业青年，去年9月份，在技术团队帮助下，他在嘉积镇龙阁村种下16亩黄灯笼辣椒，如今喜获丰收，亩产量高达8000斤，而且价格可观。
王振亮种植的黄灯笼辣椒，是“琼海黄灯笼辣椒标准化示范基地”的一个示范点。该标准化示范基地项目始建于去年9月，共60亩，分别在琼海嘉积、中原、阳江、会山等四个镇进行试点。
示范基地项目，由中国农业科学院国家南繁研究院、中国农业科学院植物保护研究所联合相关企业、种植户共同推进。针对辣椒产业化、标准化进行示范，并打造了“五个一”工程：建立了一个黄灯笼辣椒种植标准、打造了一个黄灯笼辣椒产业、培养了一个懂技术会营销的海南本地年轻人团队、培养了一个‘小鳌娇’品牌、探索了一个因地制宜的可持续发展的产业模式。
中国农业科学院专家现场分享。记者 苏桂除 摄
黄灯笼辣椒是热带地区一个极具特色的品种，适合在海南推广和全产业链打造品牌。这场现场观摩会，旨在解决当前海南热带蔬菜作物产业发展中面临的技术落地、市场对接、产业增效等关键问题，展示示范项目取得阶段性成果。
“这个示范项目试种了魔鬼辣1号、热辣2号两个品种，试验3个多月来，成效显著：每亩种植成本下降500元，降低化学农药30%以上，亩产量平均5000斤，产量高的达到8000斤，农户每亩收益5000元以上，而平常农户种辣椒亩产仅1000多斤。”中国农科院环植所所长王树昌说，示范项目将技术和品种融合，从品种选取、育苗，到摘培、管理、病虫害管控，再到产品加工等做成全产业链模式，且取得卓越成效。
魔鬼辣1号、热辣2号两个品种试验成果。记者 苏桂除 摄
琼海市是海南东部重要农业区，黄灯笼辣椒作为海南传统特色农产品，具有辣度高、市场前景广等优势，是当地农民增收的传统产业。长期以来，由于市场波动大、中间环节多、技术落地难，农民种植辣椒往往面临“增产不增收”的困境。
如何让农民愿意种、种得好、卖得出、挣到钱？“这个项目要解决的是（农作物）增产不增收的问题，用黄灯笼辣椒品种探索出来的模式，接下来可复制至全省。”王树昌表示，该项目除了建立全产业链模式，还建立了“党建引领+政府支持+技术赋能+农户参与+企业托底”“五位一体”的运行模式，解决了农业增产、农民增收的现实问题。
参会人员深入田间地头查看黄灯笼辣椒试示成果。记者 苏桂除 摄
“海南目前种植的辣椒有52万亩，同质化导致价格踩踏较严重。”海南省土壤肥料总站站长蒙赜说，琼海中原这个示范项目，通过对土地采样、检测和施肥等，推广种植两个黄灯笼辣椒品种，并取得成功，形成全产业链。下一步可进行推广做大做强黄灯笼辣椒产业。
“黄灯笼辣椒全产业链模式”观摩会现场。记者 苏桂除 摄
在中国农业科学院国家南繁研究院院长彭军看来，中原示范项目试验取得“五个好”：一是项目选取海南黄灯笼辣椒的品种，贴近海南特色，是一个好项目；二是组织团队非常好，特别是“五个一”工程让人耳目一新；三是以“党建引领”的机制很好，科研机构、政府部门都到田间地头一线共同发力，齐抓共管；四是示范基地取得的成果很好，黄灯笼辣椒枝头挂满金灿灿的果实，是前沿科技赋能的结果；五是形成全产业链效果很好，前期有调研，中间有论证，最后有加工，形成全产业链条。
“我觉得示范基地里打 造出来的‘小鳌娇’品牌能够借助自贸港政策，一炮打响。”彭军说，海南的农产品要在加工链条上延伸附加值，也期待“小鳌娇”能成为到访海南游客返程时的“伴手礼”，成为海南一张亮丽的名片。
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