南海网、新海南客户端记者 王全印
早上六点多，大成镇西华的符阿姐戴上斗笠帽，拿上铁锹等工具，即将开始一天的劳作……
走进豆奶凤梨（又称“金钻17号”）种植基地，映入眼帘的是一片繁忙的景象。有铺地膜的、有挖坑的、有种凤梨幼苗的，远处还有拖拉机拉有机肥行驶在田里，也有给刚种植的凤梨幼苗浇水的……记者正在大成镇现场发现，在距离种植豆奶凤梨的两个田埂中间，一排排橡胶幼苗随风摇曳着……这就是林下套种模式。在这片区域套种的凤梨有4000亩，加上西庆、西培两个凤梨种植基地，大成镇辖区一共1.2万亩。
其实，豆奶凤梨只是大成镇近年来招商落地的项目之一，还有花源田农旅产业园、林下木耳、虎乳灵芝、竹荪、食用菌等。这些项目陆续落地，主要源于一场“垦地融合 连心共谋”的恳地对话。
儋州大成镇西华套种的豆奶凤梨。记者 王全印 摄
一场“连心共谋”的垦地对话
2025年初，大成镇政府与海胶集团西培分公司、海垦西培农场公司齐聚一堂，共商“垦地融合”新篇章。
“我们牢固树立‘一家亲’的发展理念，才有了如今项目陆续落地，促进区域经济发展，群众增收。”大成镇党委书记何靖说，近年来，他们依托海胶西培分公司现有的林下土地资源，双方已推动林下木耳、竹荪、虎乳灵芝等多个产业项目落地。如今，这场合作正迈向更深层次。
在橡胶林更新期的坡地上套种的豆奶凤梨。记者 王全印 摄
当时，何靖提出围绕“连心”“共谋”“互动”三方面做文章：从发展理念融合，到具体产业谋划，再到党建引领下的难题破解，一套完整的垦地协作体系已初步形成。其中，招商理念下的林下经济、养殖示范区、矿产资源开发和民生事业，被确定为四大主攻方向。
“项目为王”成为共识。镇政府明确将项目建设放在“头版头条”，以项目突破赋能发展突围。这场高层谋划，不仅关乎产业布局，更指向一个更宏大的目标——从“小镇大成”到“强镇大成”的历史性跨越。
“豆奶凤梨”的有机密码
在大成镇众多涉农产业项目中，“豆奶凤梨”（又称“金钻17号”）的故事尤为独特。
“用黄豆现磨豆奶发酵，然后再给凤梨苗灌溉，凤梨成熟后，果肉金黄、果肉细嫩、香甜无纤维，这是‘豆奶凤梨’名称的由来。”大成镇西华区域豆奶凤梨种植基地负责人邓冠强说，这种全有机肥种植方式，产出的凤梨品质出众，也深受消费者喜欢。
豆奶凤梨种植基地，远处来回穿梭运送有机肥的卡车。记者 王全印 摄
凤梨种植基地周边都有橡胶林，为什么咱们基地没有橡胶树呢？邓冠强说，他们这个种植基地落地契机来自橡胶树产更新周期，把达到更新年限的橡胶树砍掉，重新种植橡胶幼苗，橡胶幼苗达到割胶年限，有7年的时间。橡胶树更新后，幼苗成长期内土地有大量空间，海胶西培分公司要求他们采用林下“套种”模式，以每亩450-500元的价格出租，实现土地资源发挥最大价值。
“目前，西华区域种植面积4000亩，下一步等橡胶树更新后，我们再承租，今年年底能达到8000亩。”邓冠强说，凤梨生长周期长，15个月才能采摘，18个月采收完毕，然后重新整治土地，育苗……一套流程下来，差不多两年种一茬凤梨。
高效农业均是人力密集型的产业，尤其是凤梨种植，每亩地人力成本占总成本的60%左右。邓冠强说，他们基地带动了西华周边很多村民就近务工，铺地膜、挖坑、种苗、管理、采摘、包装、运输等一整个产业链条，用工量特别大。
橡胶工的多重身份
凤梨种植项目的落地西华区域后，逐渐改变了附近群众的生活轨迹。不仅是橡胶苗的管理者，也是凤梨基地的工人……
“以前我割胶为主，闲暇时打点零工……”正在凤梨基地工作的符大哥告诉记者，现在一年到头都有活儿干，虽然比以前累一些，但是收入增加了，也稳定多了。早上，他先到橡胶林查看一圈幼苗长势，随后便到凤梨基地开始一天的工作。这种“橡胶工+农业工”的双重身份，已成为他们割胶工的常态……
据初步统计，豆奶凤梨种植基地全年用工量达2000人次，其中长期工1300人，季节工700人次。每天300-500元的收入，让不少家庭实现了“家门口就业”的愿望，为周边村民提供了可持续的收入来源。
“对我们更深远的影响在于技能提升。标准化种植技术、现代化农业管理、品牌营销理念......”在种植基地务工的符女士说，这些原本陌生的概念，正通过实际工作融入他们的日常。一些有经验的工人已开始承担技术指导工作，实现了从普通劳动力到技术骨干的转变。
从国内市场到国际品质
站在凤梨田边，项目负责人指向远方：“2027年，我们的豆奶凤梨或将达到国际出口品质。”这一目标背后，是一个完整的产业升级计划。
目前，大成凤梨的销售网络已覆盖全国内陆、沿海省份，以及批发市场及大型商超分销渠道。但团队并不满足于此，国际出口品质意味着更严格的标准：果型规格、甜度酸度比、保鲜技术......每一个环节都需要升级。另外，他们还将规划建设凤梨深加工厂房，生产凤梨汁、凤梨干、凤梨酥等产品。
与此同时，大成镇正在谋划更全面的产业布局。除了凤梨产业，养殖示范区的儋州鸡、温氏养猪项目，大青山、端门岭的矿产资源开发，以及关乎民生的安全饮用水工程，都在同步推进。
产业是手段，民生是目的，融合是路径。在大成这片充满希望的土地上，一场关于垦地融合、产业升级和民生改善的实践，正在书写乡村振兴的新篇章。
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