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屯昌精酿来了!海南“本土啤酒梦”这次能实现吗? | 南国智库·市县观察

   来源:南海网、新海南客户端   时间:2026-01-27 19:07:21

南海网、新海南客户端记者 任桐 实习生 符学卿 通讯员 王翔龄

当百香果的酸甜撞上麦芽的醇厚,当自贸港的政策东风吹拂产业沃土,海南啤酒市场或许正迎来一场全新变革……

在屯昌大同产业园,阳春啤酒(海南)精酿工厂的厂区主体工程全面竣工,全套先进生产设备安装就位,正进行工艺联动调试……一条技术密集型的现代化精酿啤酒生产线即将在屯昌投入运行。

这瓶从山东潍坊漂洋过海而来的啤酒,为何选择扎根屯昌?它能否为全省啤酒产业发展开辟新路径?又是否能成为海南自贸港产业融合发展的一个“生动切片”?

阳春啤酒(海南)精酿工厂项目现场。屯昌融媒体中心供图

“啤酒热岛”难寻自主品牌

在海南,啤酒从来都是“社交硬通货”之一。无论是海鲜排档的冰镇畅饮,还是家庭聚餐的浅酌小酌,一瓶冰啤酒总能适配各种场景。《2024淘宝国产啤酒报告》显示:海南是全国啤酒线上消费增幅最快的省份,同比上涨23.1%。

阳春啤酒亮相2025年海南冬交会。屯昌融媒体中心供图

然而,这片“啤酒热岛”上,长期以来却难寻真正的本土自主品牌。

20世纪90年代,海南曾迎来啤酒产业的热潮。1992年,海南奥克啤酒公司在海口建厂,投资2.1亿元规划年产8万吨啤酒,一期3万吨产能投产后迅速风靡岛内外。同一时期,另一款啤酒也火遍琼岛——1994年,新加坡亚太酿酒集团在海南独资建厂,1996年推出力加啤酒。这个诞生于1933年的欧洲品牌,落户海南,仅两年就占领海南80%以上市场份额。

当时海南亚太酿酒还推出过“海南啤酒”这一区域性品牌,与力加、虎牌啤酒共同构成产品矩阵,一度成为本地宴席的常见选择。

然而,好景不长,纯正本土品牌奥克啤酒在2002年因战略调整无奈停产,逐渐淡出市场。此后多年,海南啤酒市场形成“力加主导、外来品牌补充”的格局。

随着海南自贸港建设向纵深推进,叠加屯昌对特色产业的精准培育,这一局面终于迎来破局契机。

1987年始建于山东潍坊的阳春啤酒,正是看中自贸港的政策红利与屯昌的资源禀赋,选择落户屯昌大同产业园,成立阳春啤酒(海南)有限公司。项目规划年产5万吨精酿啤酒,与该企业山东、青海基地形成“华北-西北-华南”三角产能网络,以成熟技术深耕热带风味创新,实现“外来品牌+本土资源”的深度绑定。

屯昌啤酒工厂的“海南基因”

走进屯昌阳春啤酒项目现场,全自动糖化系统、智能温控发酵罐整齐排列,工人们正在进行最后的工艺联动调试……

阳春啤酒(海南)精酿工厂项目现场。屯昌融媒体中心供图

作为阳春啤酒全国布局的“南极”生产创新中心,这座即将投产的工厂虽依托山东总部的技术积淀,却从诞生之初就深深植入“海南基因”——用本地热带风物酿造独特风味,靠差异化创新打破行业常规,更以本土化运营模式,为屯昌带来实实在在的产业红利。

“我们的核心竞争力就是海南独有的热带资源。”项目经理李振坤介绍,项目研发区已开发出IPA、世涛、小麦啤等20余种高端品类,百香果、番石榴、荔枝等本地水果成为酿造原料,每一口都能尝到海南阳光的味道。

同时,技术创新让热带风味的呈现更精准。项目采用全自动糖化系统和模块化设计,产能效率较传统工艺提升30%,同时通过CIP全自动清洗系统和余热回收装置,实现水耗降低、能耗减少20%的绿色生产目标。

而阳春啤酒的“南北双极”战略更显布局智慧:以青海高原基地的青稞蕨麻啤酒主攻西北市场,屯昌工厂则聚焦华南及东南亚,形成“北有高原精酿,南有热带风情”的产品矩阵,既发挥了海南的区位和资源优势,又通过协同效应扩大了市场覆盖范围。

对屯昌而言,这个项目的意义远超“建一座啤酒厂”。

据了解,项目一期投产后,将创造70至100个就业岗位,涵盖生产、研发、质控等多个环节,与本地职业技能培训政策形成合力,为提升本地劳动力技能水平、实现更高质量就业提供实体平台。

期待!从扎根屯昌到辐射海外

阳春啤酒(海南)项目的落地,是海南自贸港政策红利与企业全国布局精准匹配的“缩影”。

阳春啤酒亮相2025年海南冬交会。屯昌融媒体中心供图

屯昌县推行的“拿地即开工”“预审批+承诺制”等极简审批模式,为项目压缩了4个月的审批时间,让企业感受到“屯昌速度”。而自贸港的税收优惠、跨境贸易便利化等政策,更让这个全国性品牌的区域工厂,具备了走向全国、辐射海外的独特优势。

最具吸引力的是“加工增值免关税”政策。据悉,2025年12月,阳春啤酒二期工程完成签约,计划拓展精酿啤酒麦芽、威士忌加工等领域,进口优质大麦及辅料经加工增值超过30%后,进入内地市场可免征进口关税,这将大幅提升产品竞争力。

与此同时,瞄准东南亚啤酒市场的巨大需求与精酿供给缺口,阳春啤酒规划了三圈层市场路径:核心圈层覆盖海南全岛,中间圈层辐射粤港澳大湾区,外围圈层瞄准东南亚,借助屯昌县中部交通枢纽优势,让热带精酿飘向海外。

海南啤酒产业兜兜转转30余年,在自贸港的春风里,或许正在迎接“品牌集聚、产业升级”的全新局面。

阳春啤酒,这瓶来自屯昌的热带精酿,虽带着山东品牌的技术积淀,却装满了琼岛的阳光与果香,更承载着海南产业开放包容、融合发展的梦想。当它走出海南、走向海外,讲述的将是一个关于政策红利、资源禀赋与企业创新的自贸港故事——一杯啤酒,一味海南,一种未来。