记者从澄迈县市场监督管理局获悉,近日由该局牵头推动,多家本土龙头企业深度参与的《无抗海南金鲳鱼》《无抗海南巴沙鱼》《海南椰子鸡》三项团体标准正式发布实施。这标志着澄迈在热带农产品精深加工领域迈出了标准化、品牌化发展的关键一步,为“澄迈产”“海南味”提供了更权威的品质背书。
三项标准的落地,源于澄迈县市场监督管理局一次深入的“一线调研”。在走访翔泰、海蓝厨房等辖区重点农业企业时,了解到企业的迫切需求:国内部分国家标准仅为基础要求,难以支撑产品打入高端市场;特别是像海南椰子鸡这样的特色产品,长期缺乏统一的行业标准,制约了产业升级和品牌打造。企业渴望建立一套从原料采购、生产加工到产品质量的全链条标准体系,以提升核心竞争力。
为将企业诉求转化为发展实效,澄迈县市场监督管理局迅速行动,积极“牵线搭桥”,联合海南省检验检测研究院的专家团队正式启动团体标准编制工作。在整个过程中,翔泰、海蓝厨房、领航渔业等本土龙头企业全程深度参与,将多年积累的生产实践经验融入标准框架设计、技术指标设定等各个环节。经过多轮专家调研、意见征求和技术审查,最终形成的标准文本既科学权威,又紧贴生产实际,确保了标准的可操作性。
这三项团体标准的发布,为相关企业提供了清晰的生产技术规范和明确的质量追求目标。“无抗”标准强调了水产品从养殖源头开始的绿色健康理念,而《海南椰子鸡》标准则为这道地方美食的原料、工艺和风味确立了规范。这将有力推动企业优化生产流程、稳定产品品质、提升品牌形象,从而赢得更广阔的市场,实现提质增效发展。
标准的制定是基础,推广应用是关键。下一步,澄迈县将持续推动这些团体标准在产业链上下游落地生根,让“标准之力”转化为实实在在的“产业之效”,为海南热带特色农产品高质量发展注入强劲动力。