“海南粽师—定安粽娘”劳务品牌亮相全国劳务协作暨劳务品牌发展大会

南海网、新海南客户端11月18日消息（记者 韩星）11月18日，以“协作促就业 匠心树品牌”为主题的第三届全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在广西南宁国际会展中心启幕。大会聚焦劳务协作与品牌建设，精心组织“一会一展一赛一对接一研讨一招聘”六项核心活动，为各地劳务品牌搭建起国家级交流合作与资源对接平台。作为海南省“椰字号”劳务品牌的重要代表，“海南粽师—定安粽娘”劳务品牌惊艳亮相，以“技艺+文化+互动”多元呈现形式，充分展现海南特色劳务品牌的硬核实力与独特魅力。

“海南粽师—定安粽娘”劳务品牌展位人气旺。定安县就业服务中心供图

当天，劳务协作暨劳务品牌成果展美食街区现场，“海南粽师—定安粽娘”劳务品牌展位人气十足，现场蒸煮的定安粽子鲜香扑鼻，刚出锅便吸引大批观众驻足品尝。粽娘在旁一边细致讲解粽叶处理、糯米浸泡、馅料搭配、粽子裹绑等关键工艺技巧，一边向观众生动分享定安粽子的历史渊源与民俗文化，让参会者在领略精湛技能的同时，深度触摸品牌背后的深厚底蕴。

参展嘉宾试吃定安粽子。“海南粽师—定安粽娘”劳务品牌供图

除了沉浸式的美食体验，品牌的技能成果展示同样备受关注。展位集中陈列相关培训教材及课程大纲，直观呈现出“海南粽师—定安粽娘”标准化培训体系的扎实建设成果。据介绍，自2021年以来，定安县已开展相关培训27期，累计培训1757人，其中1555人获得相关职业技能证书，有效推动粽子产业从分散生产向集约化、品牌化转型。2024年，定安县粽子产量超4800万个，产值突破7亿元，直接带动3万余人就业，间接拉动种植、养殖、物流等上下游岗位4万余个，小小粽子已发展成为助力乡村振兴的特色支柱产业。

“海南粽师—定安粽娘”劳务品牌亮相全国劳务协作暨劳务品牌发展大会。参展劳务品牌供图

记者了解到，大会期间，“海南粽师—定安粽娘”劳务品牌将深度参与各项展示交流与对接活动，进一步拓展合作渠道、汇聚产业资源。品牌还将登陆大会带货直播间向全国观众详细介绍定安粽子的特色与优势，推动海南“椰字号”劳务品牌在全国市场绽放更亮眼的光彩。