山兰稻是黎族人民在长期生产实践中筛选出来，适用于山地种植的稻种。近年来，琼中黎族苗族自治县加快推动山兰稻产业发展，形成“科研+企业+合作社+农户”协同模式，全力打造集绿色农业、文化遗产与低碳发展于一体的现代农业典范。
近年来，随着山兰稻种植面积缩小，种质资源也逐渐减少，产业发展面临着无种可用的情况。
2021年，在琼中黎族苗族自治县的支持下，海南大学南繁学院吴伟教授团队走访海南多个山兰稻种植区，抢救性收集山兰稻种质资源，在琼中建立全省首个山兰稻社区种子库，制定山兰稻种质资源保存标准，为山兰稻发展打下基础。
海南大学南繁学院副教授 陶洋：在20年前，咱们琼中甚至海南省拥有山兰稻种质资源大概是有40、50个，现在仅仅能找到20个多一点，甚至现在可能会更少。我们琼中依托海南省GEF项目，它资金支持搭建种子库以后，可以给这些老品种，包括我们收集的种子资源提供一个很完美、科学储存场所。
为加快山兰稻品种选育，科研团队与农户开展合作，聚焦产量、品质和抗逆性等关键性状，通过多年品种筛选，培育出10个高产优质新品种，亩产潜力达400斤以上，较传统品种增产167%。团队还通过示范基地现场观摩会、种子免费发放等形式，将山兰稻新品种推广到琼中多个乡镇。
琼中上安乡南万村委会村小组组长 黄世文：水稻的价格也就是2、3块钱一斤稻谷，但是山兰稻10块钱（一斤），一亩你可以产500斤，要是种3、4亩也是差不多上万块了。所以农户也看到这一点也喜欢种，而且国家现在也有补贴了。
针对传统山兰稻种植“刀耕火种”模式的生态弊端，琼中农业部门还与海南大学南繁学院合作，通过绿色生物防虫技术和减氮高产栽培技术双管齐下，创新采用缓控释肥方案，较常规施肥增产14.6%，氮肥回收率提升22%，实现高产、抗倒、节肥的多重突破，从源头上遏制农业面源污染，为山兰稻种植贴上“绿色环保”标签。
海南大学南繁学院副研究员 熊丽：尽量减少我们田间劳作，然后也精准化施肥，也能减少肥料浪费的一些情况。
经过多轮技术推广，琼中山兰稻种植面积从2018年的3200亩增至2024年的5411.2亩。琼中将继续探索山兰稻与火龙果、菠萝蜜等多作物间套作模式，实现“一地多用”的资源高效利用。
同时与酒业企业合作，培育适合加工的山兰稻品种，为后续山兰稻二产、三产发展提供空间。
琼中山兰稻作产业发展技术小组组长 廖孝文：积极推动农文旅融合发展，通过三产带动二产和一产，做强山兰稻品牌农业，积极组织申报全球重要农业文化遗产，使山兰稻成为当地农民增收的重要途径。
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