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白沙群众的快乐 “蛋”说无妨

   来源:白沙融媒体中心   时间:2022-02-10 09:29:29

  冬日的白沙黎族自治县寒风习习,但在该县细水乡快乐的蛋(海南)白沙农业观光旅游综合体里大量的工人和众多机器正在紧锣密鼓的建设,在部分已建设好的养殖和产蛋棚里,数万只蛋鸡正在三十余度的恒温环境中快乐成长。

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在“快乐的蛋”白沙农业观光旅游综合体数万只蛋鸡正在三十余度的恒温环境成长

  快乐的蛋(海南)白沙农业观光旅游综合体项目占地237亩,建筑面积48001.8平方米,项目建设内容有蛋鸡智慧养殖小区和循环农业示范园两大部分:蛋鸡智慧养殖小区鸡舍10栋,其中单栋容纳3万羽鸡的非笼养蛋鸡鸡舍8栋,育雏舍2栋,以及气调库、蛋库、肥料加工车间、智慧管理中心、智慧数据管控技术等一流的配套设施;循环农业示范园建设新品种作物种植区、功能作物种植区以及园区硬化道路等,综合展示蛋鸡-鸡粪有机肥-特色农业种植循环农业模式。

  “我们一边建设一边投入生产,目前有1栋育雏舍和1栋非笼养蛋鸡鸡舍正在运转,已经持续有鸡蛋供应市场。“快乐的蛋”技术总监刘华军说,与普通的鸡蛋相比,“快乐的蛋”采取的是福利养殖的方式,除了蛋黄橙红色、好吃无腥味外,鸡蛋160项药物无残留、5项重金属全部0检出,真正实现了无抗生素、无药残、无菌、无重金属。

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“快乐的蛋”蛋黄橙红色、好吃无腥味。

  说起该项目的特点,该项目负责人李福友告诉记者,“快乐的蛋”可以归纳为“三高一新”,一方面是融合程度高,项目设计了一产蛋鸡养殖、果蔬生产,二产蛋品加工,三产包括禽蛋主体博物乐园,平面采摘百果园、农业观光、共享农庄、培训中心等在内的研学旅游,通过三产联动、互为补充。一方面是环保水平高,配套建设有机肥加工中心,空气净化处理系统以及污水处理罐等设施,真正将农牧副产物资源充分利用,变废为宝,真正实现循环农业的闭环生产;另一方面科技含量高,项目采用目前国际最先进的福利养殖模式,引进全自动福利养殖系统、全自动输蛋线、智慧数据管理等一流的配套设施,喂料、饮水、鸡蛋分级、粪污收集加工、温控等全部实现自动化。

  “优质的鸡蛋品质也为我们的鸡蛋销售提供了很好的保障,目前我们‘快乐的蛋’在线上已经获得了众多食客的认可,线下销售我们也已经覆盖了珠三角各大商超,鸡蛋供不应求。”李福友说。

  完善的生产技术、高质量的鸡蛋品质和完整的销售链也惠及了白沙更多的村庄。当前,刚刚实现脱贫的白沙各村正在积极奔向乡村振兴的大道上,为了给各村注入更多的动力,白沙县在“快乐的蛋”产业发展中注入资金,发挥龙头产业的带动作用,实现白沙乡村振兴。

  “我们整合了产业发展资金集中投入到了‘快乐的蛋’产业发展中来,从明年开始至2036年,企业除了返还本金外每年将从产业发展收益中拿出132万元,分配到27个村委会,以此壮大村集体经济。”白沙县农业农村局副局长周小华说。

  “快乐的蛋”在白沙的落地也给附近村民就业和学习养殖技术带来了新的契机。

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在“快乐的蛋”农业观光旅游综合体务工的村民正在给鸡蛋分级并包装

  “现在综合体的建设用工量很大,我们的很多村民都在里面务工,既参与了我们的产业发展又鼓了腰包,大家都很开心。”细水乡福门村党支部书记李山说,除此之外,村里还有很多妇女在里面长期从事蛋鸡饲养,学习养殖技术。

  “我在这里务工已经有一段时间了,这样的生产方式我们以前见都没见过,真是开阔了我们的眼界,也对以后我回家养殖蛋鸡积累了很多经验。”在“快乐的蛋”农业观光旅游综合体务工的村民王海珠笑着说。